➀牛乳 ➁春キャベツとたけのこのクリームパスタ ➂レモンサラダ ➃オールドファッションドーナツ

キャベツの旬は冬と春。冬のキャベツは葉が厚くしっかりとしていて、煮込み料理に向いています、春のキャベツは葉が柔らかく甘みがあり、サラダなどに向いています。