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2014年9月

  • 2014年09月30日(火)

    9月30日

    7

    ☆牛乳 ☆ピザドッグ ☆ボルシチ ☆フルーツヨーグルト

    ヨーグルトは牛乳を発こうさせて作ります。乳酸菌が多く含まれているので、おなかの調子が悪い人(便秘や下痢をしやすい人)にピッタリな食材です。

  • 2014年09月26日(金)

    9月26日

    Photo_2 ☆牛乳 ☆かつおのしぐれ丼 ☆五色あえ ☆梨
    いよいよ明日は運動会です。紅組も白組も・・・どちらも勝ってほしいという願いをこめて、今日の献立は「カツ(勝つ)オのしぐれ丼」です!!がんばってくださいね!!

  • 2014年09月25日(木)

    9月25日

    Photo ☆牛乳 ☆ご飯 ☆和風ハンバーグ~大根おろしソース~ ☆もやしのカレーいため
    ☆のりツナあえ ☆みそ汁

    カレー粉はたくさんの「香辛料」を合わせて作られたものです。この香辛料の中には、胃薬や肝臓の薬として使われているものもあります。

  • 2014年09月24日(水)

    9月24日

    Photo ☆牛乳 ☆冷やしうどん ☆揚げ豆腐のそぼろあんかけ ☆みかんジュース
    今日の献立は「冷やしうどん」です。運動会の練習でがんばっているみなさんが食べやすいようにと、この献立にしました。たくさん食べて、がんばってください。

  • 2014年09月22日(月)

    9月22日

    922 ☆牛乳 ☆麦ご飯 ☆鶏南蛮 ☆粉ふきいも ☆春雨サラダ ☆豚汁
    春雨は「りょくとう(緑豆)」という豆からとれたデンプンをめんにしたものです。この緑豆から芽がでたものが「もやし」です春雨ともやしは同じ食材からできているのです。

  • 2014年09月19日(金)

    9月19日

    Photo ☆牛乳 ☆麦ご飯 ☆厚揚げのみそ炒め ☆かぼちゃとナスの酢の物 ☆きのこ汁

    みそは大豆から作られる食品です。鹿児島県で多く食べられているみそは「麦みそ」といって、大豆と麦から作られたみそで、他のみそよりも甘いのが特徴です。

  • 2014年09月18日(木)

    9月18日

    1 ☆牛乳 ☆ひじきご飯 ☆ミックス焼き ☆トマト ☆かぼちゃのサラダ ☆みそ汁

    ミックス焼きは、白身魚(タラ)のすり身のなかに、野菜とチーズを入れて焼いたものです。魚が苦手な人でも美味しく食べることができる一品です。

  • 2014年09月17日(水)

    9月17日

    Photo ☆牛乳 ☆ご飯 ☆はらがわのホイル焼き ☆あおのり汁 ☆アーモンドあえ ☆きなこ大豆

    はらがわのホイル焼きは枕崎市の給食で20年以上不動の人気ナンバー1のメニューです!枕崎出身の私もこれが大好きでした。みなさんお楽しみに!

  • 2014年09月16日(火)

    9月16日

    Photo ☆牛乳 ☆コーントースト ☆ポパイサラダ ☆カボチャウダー

    チャウダーとは、アメリカのスープ料理です。野菜や肉、貝など様々な材料を組み合わせて作られる、具だくさんのスープです。

  • 2014年09月12日(金)

    9月12日

    912 ☆牛乳 ☆ご飯 ☆酢豚 ☆中華スープ ☆パイナップル

    豚肉に含まれる「ビタミンB1」は夏バテを予防してくれる栄養素です。運動会の練習をがんばっているみなさんにピッタリの食材です。

  • 2014年09月11日(木)

    9月11日

    911_2 ☆牛乳 ☆ミートソーススパゲティー ☆海藻サラダ ☆ヨーグルトドーナッツ

    スパゲティーはイタリアで生まれたパスタ料理の一種ですが、スパゲティー・ミートソースはイタリアではボロネーゼと呼ばれています。

     

  • 2014年09月10日(水)

    9月10日

    910 ☆牛乳 ☆くりご飯 ☆さんまのかぼす煮 ☆キャベツサラダ ☆芋団子汁 ☆バナナ

    暑い日が続いていますが、暦の上ではもう秋。秋が旬のくりが早速給食に登場です。栗には体の疲れをとるビタミンB1が含まれています。

  • 2014年09月09日(火)

    9月9日

    99 ☆牛乳 ☆メンチカツバーガー ☆きのことポテトのホットサラダ ☆ミネストローネ

    汗をたくさんかいて、熱中症になりやすいこの時期。水分補給はもちろん大事ですが、食事をしっかりとることもとても大事です。

  • 2014年09月08日(月)

    9月8日

    9 ☆牛乳 ☆ご飯 ☆根菜のみそ汁 ☆もずくのすまし汁 ☆月見だんご

    今日は「中秋の名月」1年で最も月が美しく見える日です。それにちなんで、今日は「月見だんご」です。今年も月のおモチ屋さんは来てくれるかな~?

  • 2014年09月05日(金)

    9月5日

    95 ☆牛乳 ☆麦ご飯 ☆キビナゴのサラサ揚げ ☆キャベツとわかめ☆ポテトサラダ ☆かいのこ汁

    かいのこ汁は鹿児島の郷土料理で、お盆に食べられる料理です。お盆に食べられる、肉や魚を使わない料理を「精進料理(しょうじんりょうり)」と言います。

  • 2014年09月04日(木)

    9月4日

    94 ☆牛乳 ☆とんこつラーメン ☆中華あえ ☆きな粉と黒糖のケーキ

    とんこつラーメンの「とんこつ」とは「ブタのホネ」のことを指します。このホネをじっくり長時間にこんでラーメンのスープにしたものが「とんこつラーメン」です。

  • 2014年09月03日(水)

    9月3日

    93 ☆牛乳 ☆おしんこピラフ ☆つんきり団子汁 ☆ゆでとうもとこし ☆杏仁フルーツ

    おしんことは漬け物のことで、漢字では「お新香」と書きます。おしんこピラフは、大根の漬け物とベーコン、シソなどが入った、さわやかな味のピラフです。

  • 2014年09月02日(火)

    9月2日

    92 ☆牛乳 ☆米粉パン ☆マーマレード ☆魚の香草焼き ☆ブロッコリーとコーン☆イタリアンサラダ ☆ABCスープ

    オリーブ油はオリーブの実をしぼってつくられる油です。オリーブの実をみなさんは見たことがありますか?スーパーなどに「オリーブの実の塩漬け」が売っていますので、見てみましょう。

  • 2014年09月01日(月)

    9月1日

    Photo_3 ☆牛乳 ☆ご飯 ☆チンジャオロースー ☆トマト ☆バンバンジーサラダ ☆コーン卵スープ

    「チンジャオロースー」は中国語です。「チンジャオ」はピーマン、「ロー」は肉、「スー」は細く切ったという意味です。この料理は「細く切った肉とピーマンを炒めた料理」です。