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2013年7月

  • 2013年07月18日(木)

    7月18日

    7月18日 今日の献立
    ☆牛乳 ☆夏野菜カレー ☆さっぱりサラダ ☆フルーツポンチ

    今日で一学期の給食は終わりです。みなさんにとってどんな一学期でしたか?勉強や運動を振り返るとともに、給食のことも振り返ってみてくださいね。

    夏野菜カレーはカレーにカボチャ、ナス、ピーマンの素揚げがトッピングされたものです。

    さて、本日で一学期の給食は終了。
    こちらの給食日記もしばらくお休みいたします。

    また二学期にお会いしましょう。

    ありがとうございました。ごきげんよう。
  • 2013年07月17日(水)

    7月17日

    7月17日 今日の献立
    ☆牛乳 ☆麦ごはん ☆コリアン☆かつお ☆中華野菜スープ ☆中華サラダ ☆バナナ

    コリアンとは「韓国風の~」という意味です。カツオを韓国風(にんにく、ごま油など)に味付けし、野菜、大豆とからめた一品。鉄分、ビタミン、タンパク質たっぷりのおかずです。

    給食で使用しているカツオは、枕崎市で水揚げされた新鮮なもの。旨味が凝縮したカツオは、食べた後、口の中にアミノ酸の風味が残ります。

    ちなみに…バナナ好きな調理員さんがバナナ好きなあまり言った一言が心に残ったので、紹介します。

    「腐ってもバナナ」
  • 2013年07月16日(火)

    7月16日

    7月16日 今日の給食
    ☆牛乳 ☆コッペパン ☆ママレード ☆フライドチキン ☆ブロッコリーのマリネ ☆トマトサラダ ☆コーンスープ

    みかんやオレンジなどの柑橘類とよばれる果物の皮を砂糖と煮混んで作るジャムのことを「ママレード」とよびます。今日はみかんと甘夏のママレードです。

    甘くて苦いママレード…だっけっどっ…
    世代がわかるワンフレーズでした。

    先日の「おかしな⁈目玉焼き」の質問がありましたので、説明させていただきます。
    「おかしな⁈目玉焼き」は、缶詰の黄桃と牛乳ゼリーで作ったデザートです。目玉焼きの黄身の部分は半身の黄桃。周りはアガー(または寒天)で作った牛乳ゼリーになります。
    家庭でも簡単に作ることができますので、お試しください。
  • 2013年07月12日(金)

    7月12日

    7月12日 7月12日 今日の給食
    ☆牛乳 ☆わかめごはん ☆ひまわり焼き ☆キャベツとワカメのレモン和え ☆けんちん汁 ☆スイカ

    (キャベツとワカメのレモン和えは間違えて食べてしまいました…すみません…)
    スイカの原産地は日本から遠く離れたアフリカです。4000年前のエジプトではすでに食べられていたようです。

    今日聾学校に「薩摩剣士隼人」の隼人、ヤッセンボー様、つんつんの3人が来てくださいました!

    ショーの後、給食を見に来てもらいました。

    幼稚部、小学部のみんなの給食をモリモリ元気よく食べる姿を見て「これはたのもしい!強くて良い子どもばかりだっ!」と、感動していましたよ~

    ショーもとても楽しかったです。
  • 2013年07月11日(木)

    7月11日

    7月11日 7月11日 今日の給食
    ☆牛乳 ☆ごはん ☆厚揚げの野菜いため ☆かき卵汁 ☆おかしな⁈目玉焼き

    「おかしな⁈目玉焼き」は、まるで目玉焼きのような…目玉焼きではないような…
    さて、目玉焼きなのでしょうか?
    それは食べてのお楽しみ♡

    下の写真は「整列!おかしな⁈目玉焼き」
    たくさん並ぶと…たまらないものがあります。
    キュン…♡
  • 2013年07月10日(水)

    7月10日

    7月10日 今日の給食
    ☆牛乳 ☆麦ごはん ☆鯖の胡麻味噌焼き ☆ゆでとうもろこし ☆さつまいもサラダ ☆もずくスープ

    夏が旬のとうもろこし。日本では野菜として食べられていますが、米、小麦とならぶ世界三大穀物の一つで、主食として広く世界で食べられています。
  • 2013年07月09日(火)

    7月9日

    7月9日 今日の給食
    ☆牛乳 ☆フィッシュバーガー (タラのフライ、チーズ) ☆イタリアンサラダ ☆カボチャと豆のスープ ☆オレンジ

    チーズはいまから8000年以上前から作られてきたといわれており「世界最古の食品」とよばれています。
    大昔から人類に愛されてきた食品なのです。
  • 2013年07月09日(火)

    7月8日

    7月8日 今日の給食
    ☆牛乳 ☆麦ごはん ☆酢豚 ☆コーン卵スープ ☆野菜のピリ辛漬け

    酢は夏バテ予防に効果がある調味料です。すっぱい成分が疲れをとる働きをもっています。また、食中毒の予防にも効果があります。
  • 2013年07月05日(金)

    7月5日

    7月5日 今日の給食
    ☆牛乳 ☆七夕ちらし寿司 ☆きびなごフライ ☆トマト ☆七夕そうめん汁 ☆お星様が入った杏仁フルーツ

    7月7日は七夕です。今日は七夕にちなんだ「七夕ちらし寿司」「七夕そうめん汁」「お星様が入った杏仁フルーツ」の献立です。お楽しみに☆☆☆☆
  • 2013年07月04日(木)

    7月4日

    7月4日 今日の給食
    ☆牛乳 ☆ジャージャー麺 ☆ごぼうサラダ ☆ごまごまケーキ

    ジャージャー麺は麺の上に、豚肉と玉ねぎ、しいたけ、人参、竹の子をテンメンジャンという中国の甘い味噌で味付けしたタレをかた麺料理です。
    麺とタレ、野菜をよく混ぜて食べてください。
  • 2013年07月03日(水)

    7月3日

    7月3日 今日の給食
    ☆牛乳 ☆麦ごはん ☆焼肉炒め ☆トマト ☆梅和え ☆芋団子汁

    トマトは「医者いらず」とよばれるほど体に良い食材です。胃腸の働きを助けてくれるので、食欲がなくなる夏にピッタリの野菜です。

    焼肉炒めは牛肉、豚肉、野菜を手作りの焼肉のタレで炒めたものです。
  • 2013年07月02日(火)

    7月2日

    7月2日 今日の給食
    ☆牛乳 ☆コッペパン ☆チョコジャム ☆かぼちゃのミート焼き ☆キャベツとキュウリ ☆ビーンズサラダ ☆野菜スープ

    かぼちゃは夏が旬の「夏野菜」です。ビタミンEという栄養が豊富に含まれています。ビタミンEは「若返りのビタミン」ともいわれ、美容には欠かせないビタミンです☆
  • 2013年07月01日(月)

    7月1日

    7月1日 今日の献立
    ☆牛乳 ☆麦ごはん ☆元気が出るレバー! ☆ハチミツドレッシングのサラダ ☆味噌汁 ☆パイナップル

    レバーには、鉄分、タンパク質、ビタミンなどの栄養がたっぷり含まれています。貧血の人や、成長期の人にピッタリな食品です。

    元気が出るレバーは、下味をつけた鳥肉、レバー、砂肝、レンコンを揚げて、ニラと甘辛いタレに絡めたものです。レバーが苦手な人でも食べやすいメニューです♡