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2016年2月

  • 2016年02月29日(月)

    2月29日

    229 ☆牛乳 ☆ごはん ☆かつおと野菜のうま煮  ☆白菜のサラダ  ☆パイナップル

    パイナップルはフィリピンという外国から輸入してきたものです。パイナップルは一年中暑い場所で作られる果物です。

  • 2016年02月25日(木)

    2月25日

    225☆牛乳 ☆ちゃんぽん ☆五色なます ☆黒糖くるみマフィン

    ちゃんぽんは長崎県の郷土料理です。長崎に住んでいた中国の方たちが考えて、広まった料理といわれています。

  • 2016年02月24日(水)

    2月24日

    224☆牛乳 ☆ご飯  ☆さといものごまみそ煮  ☆おかかあえ ☆ナッツごぼう

    にんじんに含まれるビタミンAは、肌を強くするはたらきがあります。カゼを予防するはたらきもあるので、今の季節にピッタリの野菜です。

  • 2016年02月23日(火)

    2月23日

    223☆牛乳 ☆米粉パン ☆ブルーベリージャム  ☆魚のトロトロポテト焼き ☆ブロッコリーマリネ ☆レモンあえ ☆かぼちゃと ☆さつまいものポタージュ

    トロトロポテト焼きは魚の上に、じゃがいもと牛乳、バターで作ったトロトロのソースをかけて焼いた料理です。

  • 2016年02月23日(火)

    タイトル無し

    2月19日(金)

    219

    ☆牛乳  ☆ご飯  ☆酢豚  ☆コーン卵スープ  ☆あんにんフルーツ

    酢豚に使う豚肉の部位は「肩ロース」という部位です。赤身と脂身のバランスが良く、噛めばかむほどおいしい部位です。

  • 2016年02月23日(火)

    タイトル無し

    2月18日(木)

    218

    ☆牛乳  ☆ちからうどん  ☆白和え  ☆甘夏ケーキ

    ちからうどんは、うどんの上にモチが乗ったものを指します。「力持ち」の「持ち」と「餅」を掛けてできた言葉です。

  • 2016年02月23日(火)

    タイトル無し

    2月17日(水)

    217

    ☆牛乳  ☆豚キムチチャーハン  ☆サンラータン  ☆チャプチェ  ☆くるみりんかけ

    チャプチェは韓国料理で、春雨と牛肉を使ったあえものです。ごまの香ばしい風味が特徴の一品です。

  • 2016年02月22日(月)

    2月22日

    222_2☆牛乳 ☆三色丼 ☆ぶた汁 ☆キャベツとじゃこの ☆酢の物

    とりにくは体を温めるはたらきがあるといわれています。寒い時期や、カゼをひいた時に食べると体を中からあたためてくれます。冬にピッタリですね。

     

  • 2016年02月16日(火)

    2月16日

    216

    ☆牛乳  ☆スイートポテトパン  ☆ボルシチ  ☆大根サラダ  

    ボルシチはロシアの家庭料理です。ロシアではビーツという赤い色のカブを入れますが、給食では代わりにトマトを入れています。

  • 2016年02月15日(月)

    2月15日

    215

    ☆牛乳  ☆ご飯  ☆からあげ  ☆キャベツとわかめ  ☆ごまあえ  ☆なめこのみそ汁

    なめこのヌルヌルの成分は「ムチン」というものです。ムチンには、便秘を予防したり、血圧を降下させる効果があります。

  • 2016年02月12日(金)

    2月12日(金)

    牛乳 ポークカレー レモンサラダ ココアムース

    ココアムースはココアとたっぷりの牛乳と生クリーム、砂糖のみで作ります。ココアの苦みと牛乳のなめらかさがおいしいデザートです。

  • 2016年02月10日(水)

    2月10日(水)

    牛乳 ご飯 ぶりの照り焼き おろしだいこん 三色ナムル

    ほうれんそうは冬が旬の野菜です。ほうれんそうの中には鉄分やビタミン、カルシウムがふくまれています。ナムルに入っているので確認してみましょう。

  • 2016年02月09日(火)

    2月9日(火)

    29 牛乳 ホットドッグ コーンポタージュ ほうれんそうサラダ アーモンドフィッシュ

    給食のホットドッグは、マヨネーズ味の卵とフランクフルトをパンにはさみ、オーブンでパンの表面がカリッとなるまで温めた、一手間かかったものです。

  • 2016年02月08日(月)

    2月8日(月)

    28 牛乳 ご飯 マーボー豆腐 バンバンジーサラダ 中華スープ

    マーボー豆腐は「テンメンジャン」と「トウバンジャン」という中国のみそで味をつけています。テンメンジャンは小麦から作られ、トウバンジャンはそら豆からできたみそです。

  • 2016年02月05日(金)

    2月5日

    25 牛乳 ご飯 ハンバーグきのこソース こふきいも レモンあえ コンソメスープ

    牛肉には鉄分が多く含まれています。鉄分は貧血の予防に必要な栄養素です。成長期にとても大切な栄養の一つです。

  • 2016年02月04日(木)

    2月4日

    24 牛乳 ミートソーススパゲティー さっぱりサラダ オールドファッションドーナツ

    うどんやラーメン、パン、クッキー、ケーキなどは全て小麦粉からできています。その他にはどんな食べ物が小麦粉からできているでしょうか?調べてみましょう。

  • 2016年02月03日(水)

    2月3日

    23 牛乳 ごはん 鶏南蛮 おしんこあえ ぶた汁

    砂肝には体を作る栄養素であるタンパク質、鉄分が含まれています。砂肝が苦手な人でも食べやすいように味付けた調理方に工夫をしています。

  • 2016年02月02日(火)

    2月2日

    22 牛乳 手巻き寿司(きゅうり・かにかま・たまご・ツナマヨ) いわしのつみれ汁 りんかけだいず

    今日は節分メニューです。オニの苦手な食べ物だといわれている「だいず」と「いわし」をつかっています。また、手まきずしを作ったら「南南東」を向いて食べてくださいね。

  • 2016年02月01日(月)

    2月1日

    21 牛乳 ごはん マーマレード焼き もやしソテー のりツナあえ いも団子汁

    マーマレードは果実の皮を使って作られたジャムです。給食ではみかんとオレンジで作られたマーマレードを使用しています。