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2016年6月

  • 2016年06月30日(木)

    6月30日(木)

    630 牛乳 塩ラーメン 香味あえ さつまいもマフィン

    ☆さつまいもの中にはビタミンCと食物せんいがたっぷりふくまれています。ビタミンCは肌を美しく、食物せんいは便秘を予防してくれます。

  • 2016年06月29日(水)

    6月29日(水)

    629 牛乳 ごはん お好み天ぷら ゆでやさい レモンあえ 団子汁

    ☆オレンジやレモンなどの柑橘類に含まれる酸っぱさの成分「クエン酸」は、体の疲れや、筋肉痛をとってくれる働きがあります。

  • 2016年06月28日(火)

    6月28日(火)

    628 牛乳 米粉パン チョコレートジャム マカロニグラタン ポテトサラダ 野菜スープ

    ☆ホワイトソースがたっぷりのグラタンはみんな大好き。バター、小麦粉、牛乳でていねいに手作りしたホワイトソースはやさしい味に仕上がっています。

  • 2016年06月27日(月)

    6月27日(月)

    627 牛乳 カレーライス きのこサラダ オレンジ

    ☆聾学校のカレーのおいしさの秘密はたくさんのかくし味。飴色に炒めたたまねぎ、チーズ、デミグラスソース、スキムミルク、りんご、ワインなどなどが入っています。

  • 2016年06月23日(木)

    6月22日

    622 牛乳 ごはん 魚のおろし煮 ちりめんじゃこサラダ ぶた汁

    ☆ちりめんじゃこはイワシの赤ちゃんです。ゴマ油でカリカリになるまで炒め,それをサラダに混ぜています。

  • 2016年06月23日(木)

    6月21日

    621 牛乳 ココアフレンチトースト ポークビーンズ マスタードサラダ

    ☆ココアフレンチトーストはココアがたっぷり入った卵生地にパンを浸して作ります。ふわふわでしっとりしていておいしいですよ。

  • 2016年06月23日(木)

    6月20日

    620 牛乳 ごはん マーボー豆腐 はるさめサラダ あんにんフルーツ

    ☆マーボー豆腐に使われている「テンメンジャン」は中国のみそです。小麦で作られ,砂糖が入っています。

  • 2016年06月23日(木)

    6月の給食目標

    Kyuusyokumokuhyou

  • 2016年06月23日(木)

    6月16日

    616 牛乳 かつおのにんにくしょうゆパスタ ホウレンソウサラダ スイートポテト

    ☆聾学校の給食で使われているかつおは,全て鹿児島県枕崎市で水揚げ,加工されたものです。新鮮でおいしいですよ♡

  • 2016年06月23日(木)

    6月15日

    615 牛乳 ごはん とんこつのみそ煮 おかかあえ オレンジゼリー

    ☆「とんこつのみそ煮」は鹿児島県の郷土料理です。とんこつは豚のあばら肉のこと,骨付きの肉なので,普通のお肉より旨味が強くおいしいです。

  • 2016年06月23日(木)

    6月14日

    614 牛乳 さつますもじ 千草やき ブロッコリーとコーン すまし汁

    ☆さつますもじは昔から庶民の間で愛されてきたすしです。たくさんの具材と錦糸卵を使ったこのおすしは,主にお祝いのときにたべられていました。

  • 2016年06月23日(木)

    6月13日

    613 牛乳 鶏飯 キビナゴの南蛮漬け むらさきいもプリン

    ☆鶏飯は奄美大島の郷土料理です。鶏飯に使うスープには聾学校独自の工夫があり,鶏ガラ,こんぶ,かつおぶし,しいたけの4種類も出汁を使っています。

  • 2016年06月23日(木)

    タイトル無し

    68 牛乳 ごはん サケの明太マヨ焼き キャベツとわかめ バンバンジーサラダ のっぺい汁

    ☆バンバンジーとは「棒状に切った鶏肉」という意味です。ごまとねぎをたっぷり入れた特製ソースがおいしさの秘密です。

  • 2016年06月23日(木)

    6月7日

    67_2 牛乳 黒糖パン ミート焼き ブロッコリーマリネ レモンサラダ コーンポタージュ

    ☆牛乳に含まれているカルシウムは,骨や歯の成分になる他,イライラを抑えてくれたり,ダイエットにも効果があるといわれています。

  • 2016年06月23日(木)

    6月6日

    66 牛乳 豚ゴボウめし ちくわのいそべあげ こふきいも みそけんちん汁

    ☆豚肉にはビタミンB1がたっぷりふくまれています。ビタミンB1はダイエット効果のあるビタミンです。夏バテ予防効果もあります。

  • 2016年06月23日(木)

    6月3日

    63

    牛乳 ごはん チキンなんばん キャベツの千切り 五色あえ じゃがいものみそ汁

    ☆酢は夏バテ予防に効果がある調味料です。すっぱい成分が疲れをとる働きをもっています。また,食中毒の予防にも効果があります。