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2017年2月

  • 2017年02月28日(火)

    2月28日(火)

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    牛乳  メロンパン  魚のポテト焼き  ブロッコリーとコーン キャベツサラダ  野菜スープ

    ☆ ポテト焼きは魚の上に、じゃがいもと牛乳、バターで作ったトロトロのソースをかけて焼いた料理です。

  • 2017年02月23日(木)

    2月23日(木)

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    牛乳  みそにこみうどん  ごぼうサラダ  さつまいもドーナッツ

    ☆ みそにこみうどんはみそと出汁にこだわっています。みそはコクのある赤みそ、出汁はそれに負けない味の煮干しとかつおでとっています。

     

     

  • 2017年02月22日(水)

    2月22日(水)

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    牛乳  ごはん  ぶりの照り焼き  だいこんおろし  キャベツとジャコの酢の物  芋団子汁

    ☆ 芋団子汁はさつまいもを練り込んだ手作りの団子が入った、ほのかな甘みが美味しい汁です。

     

  • 2017年02月21日(火)

    2月21日(火)

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    牛乳  黒糖パン  ビーフシチュー  フレンチサラダ  りんご

    ☆ 県内産黒毛和牛とたっぷりのデミグラスソースを使用したビーフシチュー。ルウを使用しない本格的な味わいをお楽しみください。

     

     

     

     

  • 2017年02月20日(月)

    2月20日(月)

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    牛乳  カレーライス  さっぱりサラダ  オレンジゼリー

    ☆ オレンジゼリーには熊本県と鹿児島県でとれたみかんを使った100%ジュースを使っています。

     

     

  • 2017年02月17日(金)

    2月17日(金)

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    牛乳  ごはん  すり身お好み天ぷら  粉ふきいも 野菜の香味あえ  のっぺい汁

    ☆ここでの天ぷらは「さつまあげ」のこと。熊本や福岡ではさつま揚げのことを「天ぷら」とよびます。 

     

     

  • 2017年02月15日(水)

    2月15日(水)

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    牛乳  ごはん  豚のマーマレード焼き  キャベツとわかめ のりツナあえ  つんきり団子汁

    ☆ マーマレードは果実の皮を使って作られたジャムです。給食ではみかんとオレンジで作られたマーマレードを使用しています。

     

     

  • 2017年02月14日(火)

    2月14日(火)

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    牛乳  グラタントースト  ミネストローネ  ポパイサラダ  ココアムース

    ☆ ココアムースはココアとたっぷりの牛乳と生クリーム、砂糖のみで作ります。ココアの苦みと牛乳のなめらかさがおいしいデザートです。

     

     

  • 2017年02月09日(木)

    2月9日(木)

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    牛乳  ちからうどん  白和え  バナナケーキ

    ☆ ちからうどんは、うどんの上にモチが乗ったものを指します。「力持ち」の「持ち」と「餅」を掛けてできた言葉です。

     

     

  • 2017年02月08日(水)

    2月8日(水)

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    牛乳  ごはん  酢豚  中華スープ  きなこ団子

    ☆ 酢豚に使う豚肉の部位は「肩ロース」という部位です。赤身と脂身のバランスが良く、噛めばかむほどおいしい部位です。

     

     

  • 2017年02月07日(火)

    2月7日(火)

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    牛乳  フライドチキンバーガー コーンポタージュ  きのこサラダ

    ☆ パンやうどん、クッキー、ケーキなどは全て小麦粉からできています。その他にはどんな食べ物が小麦粉からできているでしょうか?調べてみましょう。

     

  • 2017年02月06日(月)

    2月6日(月)

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    牛乳  鮭たまごチャーハン  レモンあえ  青のりのすまし汁  大学芋

    ☆ 大学芋は昔、帝国大学(今の東京大学)の前で売られていたことからこの名前がついたといわれています。

     

  • 2017年02月03日(金)

    2月3日(金)

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    牛乳  手巻きずし (卵・ツナマヨ・きゅうり・カニカマ)  いわしのつみれ汁  黒糖大豆

    ☆ 今日は節分献立です。オニの苦手な食べ物だといわれている「だいず」と「いわし」をつかっています。また、手まきずしを作ったら「北北西」を向いて食べてくださいね。

     

     

     

  • 2017年02月02日(木)

    2月2日(木)

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    牛乳  スパゲティーナポリタン マスタードサラダ  りんごケーキ

    ☆ りんごケーキにはおいしいりんごがたっぷり入っています。なんと生地の半分がりんご!バターの香りとりんごのおいしさが最高ですよ!

     

  • 2017年02月01日(水)

    2月1日(水)

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    牛乳  ごはん  野菜のごまみそ煮 五色あえ  みかん

    ☆ にんじんに含まれるビタミンAは、肌を強くするはたらきがあります。カゼを予防するはたらきもあるので、今の季節にピッタリの野菜です。