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2014年10月

  • 2014年10月31日(金)

    10月31日

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    1031_4 ☆牛乳 ☆米粉パン ☆イチゴジャム ☆かぼちゃのシチュー ☆きのこサラダ ☆ハロウィンクッキー

    今日はハロウィンです☆ハロウィンといえば「かぼちゃ」今日の給食はかぼちゃがいっぱいです!カボチャのシチューにかぼちゃのクッキー!おたのしみに☆☆☆

     

  • 2014年10月30日(木)

    10月30日

    1030 ☆牛乳 ☆三色そぼろ丼 ☆のりツナあえ ☆いもいも汁

    三色そぼろどんぶりは、卵、鶏肉のそぼろ、さやいんげんの3色がきれいで、おいしいどんぶりです。食事は、味も大切ですが、色などの見た目も大切です。

  • 2014年10月29日(水)

    10月29日

    1029 ☆牛乳 ☆セルフ海苔巻き ☆キャベツとじゃこの酢の物 ☆石狩汁 ☆みかん

    セルフのりまきは、ごはんとひき肉とゴボウでつくった「鉄火みそ」を、のりで巻いて食べます。よくかまないと上手にたべられませんよ。よくかんで食べましょう。

  • 2014年10月28日(火)

    10月28日

    1028_2 ☆牛乳 ☆ご飯 ☆松風焼き ☆こふきいも ☆中華和え ☆あおのり汁

    もやしは「緑豆」という豆を発芽(芽が出た状態のこと)させたものです。緑豆からとれるでんぷんからは「はるさめ」がつくられます。この2つは同じものからできているのです。

  • 2014年10月27日(月)

    10月27日

    1127 ☆牛乳 ☆麦ご飯 ☆コリアン・かつお ☆おしんこ和え ☆秋の味覚汁

    秋のみかく汁の中には、秋が旬の「えのき」「しめじ」「なめこ」「さといも」「さつまいも」が入っています。たっぷりの旬を味わってくださいね。

  • 2014年10月24日(金)

    10月24日

    Photo ☆牛乳 ☆さつま黄金飯 ☆さつまあげ ☆おろし大根 ☆ポパイサラダ ☆味噌けんちん汁

    「さつま黄金めし」は、旬のさつまいもと、モチモチした食感の「もちきび」がはいったご飯です。色合いがとてもきれいな黄色に仕上がるご飯なので「黄金めし」という名前をつけました。

  • 2014年10月23日(木)

    10月23日

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    ☆牛乳 ☆スパゲティーナポリタン ☆盛り合わせサラダ ☆ガトーショコラ

    今日は絵本「リサとガスパール」に出てくるガトーショコラです。うさぎのリサとガスパールががんばって作ってくれたのかしら?

  • 2014年10月22日(水)

    10月22日

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    ☆牛乳 ☆ご飯 ☆豚のみそ漬け焼き ☆こふきいも ☆のりあえ ☆きのこのかきたま汁

    のりは、海の中に生える「海そう」です。カルシウムや鉄分を多く含むので、みなさんの骨や歯の材料になります。成長期のみなさんに特にオススメです。

  • 2014年10月21日(火)

    10月21日

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    ☆牛乳 ☆米粉パン ☆マーシャルビーンズ ☆さつまいもとくりのグラタン ☆ブロッコリーマリネ

    ☆野菜スープ ☆ゴボウサラダ

    今日のグラタンは旬のさつまいもとくりを使った、ほんのり甘いグラタンです。さつまいもは鹿児島県でとれたものを使用しています。

  • 2014年10月20日(月)

    10月20日

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    ☆牛乳 ☆鶏ゴボウご飯 ☆擬製豆腐 ☆春雨サラダ ☆なめこのみそ汁 ☆みかん

    ぎせい豆腐の「ぎせい」とは漢字で書くと「擬製」です。「似せて作る」という意味です。卵を使って豆腐に似せて作ったおかずなので「ぎせい豆腐」といいます。

  • 2014年10月17日(金)

    10月17日

    17 ☆牛乳 ☆麦ご飯 ☆きびなごの蒲焼き ☆ブロッコリーとコーン ☆五色あえ ☆つんきり団子汁

    つんきり団子汁の中には鹿児島県産のおいしいさつまいもが入っています。さつまいもには食物せんいがふくまれており、おなかの調子をととのえてくれます。便秘の人にオススメです。

  • 2014年10月16日(木)

    10月16日

    16 ☆牛乳 ☆塩ラーメン ☆中華あえ ☆キャロットケーキ

    透き通ったスープの塩ラーメンは、鶏の骨と、かつおぶしやこんぶから作った特性スープです。さっぱりとした味なので、何杯でも食べられそうですね。

  • 2014年10月15日(水)

    10月15日

    15 ☆牛乳 ☆わかめご飯 ☆さんまの塩焼き ☆おろし大根 ☆さつまいもサラダ ☆さつまじる

    さんまといえば「秋」!「秋」といえばさんま!といえるほど、秋を代表する魚であるさんま。今年もさんまのおいしい季節がやってきました。おいしい旬をいただきましょう。

  • 2014年10月14日(火)

    10月14日

    14 ☆牛乳 ☆きなこ揚げパン ☆ポークビーンズ ☆大根サラダ ☆バナナ

    きなこ揚げパンは1つ1つ給食室で揚げて作っています。油は新しい物を使い、高温でさっと揚げ、揚げたてにきな粉をまぶしています。

  • 2014年10月10日(金)

    10月10日

    Photo ☆牛乳 ☆ご飯 ☆いわしの甘露煮 ☆ゆで野菜 ☆いーあげ ☆かぼちゃのすいとん汁

    「いーあげ」とは鹿児島弁で「炒り豆腐」という料理のことです。昔から鹿児島県で食べられてきた郷土料理です。

  • 2014年10月09日(木)

    10月9日

    Photo ☆牛乳 ☆ポークカレー ☆さっぱりサラダ ☆オレンジ

    カレーには豚の「肩ロース」という部分の肉を使っています。この部分は赤身と脂身のバランスが良く、煮込めば煮込むほど味がおいしくなります。ちょっとしたこだわりがおいしさの秘密です。

                                                                               Bitmap                           Bitmap                           Bitmap                           Bitmap                           Bitmap                           Bitmap          カレーには豚の「肩ロース」という部分の肉を使っています。この部分は赤身と脂身のバランスが良く、煮込めば煮込むほど味がおいしくなります。ちょっとしたこだわりがおいしさの秘密です。
  • 2014年10月08日(水)

    10月8日

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    ☆牛乳 ☆麦ご飯 ☆炒りみそ ☆鶏と大豆の五目煮 ☆なます ☆なし

    秋が旬の梨(なし)には、体の熱を取り、のどの痛みをやわらげる働きががあります。カゼをひいたときに食べると効果的です。

  • 2014年10月07日(火)

    10月7日

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    ☆牛乳 ☆ツナとキャベツのトースト ☆フレンチサラダ ☆クラムチャウダー

    クラムチャウダーはアメリカの料理で、あさりやほたてなどの二枚貝が入ったスープのことです。給食のクラムチャウダーはあさりを使っています。

  • 2014年10月06日(月)

    10月6日

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    ☆牛乳 ☆豚キムチチャーハン ☆肉団子スープ ☆三色ナムル ☆りんかけ大豆
    黒糖は、さとうきびからしぼった汁を煮詰めて作ります。鹿児島県はおいしい黒糖の産地としても有名です。独特の風味が楽しめるだけではなく、栄養も豊富な砂糖です。
  • 2014年10月03日(金)

    10月3日

    11 ☆牛乳 ☆きびご飯 ☆西京焼き ☆野菜の香味あえ ☆のっぺい汁 ☆ナッツごぼう
    のっぺい汁は、白玉団子とたくさんの野菜がはいった汁です。とろみがついているので、食べると体がポカポカと温かくなります。寒い時期にぴったりの汁物です。

  • 2014年10月02日(木)

    10月2日

    9 ☆牛乳 ☆煮込みうどん ☆がね ☆カッテージチーズサラダ ☆オレンジムース
    カッテージチーズは牛乳に酢や、レモン汁を加えて作るチーズで、くせがなく、牛乳のおいしさがそのままで、食べやすいのが特徴です。給食では手作りしています。

  • 2014年10月01日(水)

    10月1日

    8 ☆牛乳 ☆青菜しらすご飯 ☆肉じゃが ☆金時豆の甘煮
    豆にはたくさんの栄養が入っています。その栄養はタンパク質、鉄分、カルシウム、ビタミンBなどみなさんの成長に欠かせないものばかり!豆をしっかり食べましょう。