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2015年5月

  • 2015年05月29日(金)

    5月29日

    ☆牛乳  ☆麦ご飯  ☆チキン南蛮  ☆キャベツ  ☆五色あえ  ☆みそ汁

    チキン南蛮は宮崎県の郷土料理で、揚げた鶏肉に砂糖、酢、しょうゆでつくったタレをからめたものです。

  • 2015年05月28日(木)

    5月28日

    ☆牛乳  ☆皿うどん  ☆カッテージチーズサラダ  ☆にこにこ蒸しパン

    にこにこ蒸しパンには一つ一つ顔が描いています。みなさんの顔はどんな顔ですか?友達の顔と見比べてみてもおもしろいですね。

  • 2015年05月27日(水)

    5月27日

    527 ☆牛乳  ☆山菜おこわ  ☆竹輪の磯辺揚げ  ☆ゆで野菜  ☆ぶた汁  ☆黒糖くるみ

    山菜は春、山でとれる野菜です。たけのこ、わらび、ぜんまいなどが入っています。春ももう終わりですが、最後の春を楽しんでください。

  • 2015年05月26日(火)

    5月26日

    526 ☆牛乳  ☆フレンチトースト  ☆チリコンカン  ☆フレンチサラダ

    チリコンカンはアメリカのテキサス州の料理です。さあ!地図帳を広げてテキサス州がどこにあるか調べてみましょう!

  • 2015年05月25日(月)

    5月25日

    525 ☆牛乳  ☆ご飯  ☆はらがわのホイル焼き  ☆もやしのカレー炒め  ☆さつまいもサラダ  ☆みそけんちん汁

    けんちん汁とは、野菜と豆腐を炒めてつくる汁物のことです。根菜類をたくさん使って作る、体が温まる汁物です。

  • 2015年05月22日(金)

    5月22日

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    ☆牛乳  ☆高菜チャーハン  ☆千草焼き  ☆ブロッコリー  ☆団子汁

    高菜は春にとれる野菜です。鉄分やビタミンAが豊富にふくまれています。鉄分は血液の材料になる栄養素で、成長期にとても大切な栄養です。

  • 2015年05月21日(木)

    5月21日

    Img_7772 ☆牛乳  ☆新たまねぎのトマトパスタ  ☆ごぼうサラダ  ☆オールドファッションドーナッツ

    春にとれる新タマネギをたっぷり使ったパスタです。トマトソースはトマトをじっくり煮込んで手作りしています。

  • 2015年05月20日(水)

    5月20日

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    ☆牛乳  ☆わかめごはん  ☆さつきおでん  ☆ナッツごぼう

    「さつき」とは昔の日本語で(古語)5月のことです。春が旬のたけのこ、つわぶき、新じゃがいもが入っている、春を感じられるおでんです。

  • 2015年05月19日(火)

    5月19日

    ☆牛乳  ☆フィッシュマリネバーガー  ☆ポテトサラダ  ☆ABCスープ  ☆オレンジ

    今日のマカロニはアルファベットの形をしています。自分の名前や、友達の名前をアルファベットで作ってみましょう!

  • 2015年05月18日(月)

    5月18日

    ☆牛乳  ☆ハンバーグのきのこソース  ☆にんじんグラッセ  ☆レモンサラダ ☆野菜スープ

    聾学校のハンバーグは手作りです。使用する挽肉の量は10kg近くになります。一つ一つまとめるのはとても大変ですが、おいしい料理のためにがんばっています。

  • 2015年05月15日(金)

    5月15日

    515 ☆牛乳  ☆青菜しらすご飯  ☆大豆の五目煮  ☆のりツナあえ  ☆パイン

    給食では、大豆や大豆からできた大豆製品をよく使用しています。大豆製品には何があるでしょう?豆腐、油あげ、生あげ・・・・他にどんな食品があるか調べてみましょう。

  • 2015年05月14日(木)

    5月14日

    514 ☆牛乳  ☆オイスター焼きうどん  ☆なます  ☆抹茶マフィン

    焼きうどんの味付けに貝のカキから作られた「オイスターソース」を使っています。「オイスター」とは英語で貝の「カキ」のことです。

  • 2015年05月13日(水)

    5月13日

    513 ☆牛乳  ☆麦ご飯  ☆鯖の味噌煮  ☆ピーナッツあえ  ☆つぼん汁

    つぼん汁は熊本県の人吉市の郷土料理です。具がたくさん入ったしょうゆ味の汁です。昔は贅沢な料理として、お祝いの日に食べられていました。

  • 2015年05月12日(火)

    5月12日

    512 ☆牛乳  ☆きなこ揚げパン  ☆かぼちゃうだー  ☆キャベツサラダ

    キャベツの旬は冬と春。冬のキャベツは葉が厚くしっかりとしていて、煮込み料理に向いています、春のキャベツは葉が柔らかく甘みがあり、サラダなどに向いています。

  • 2015年05月11日(月)

    5月11日

    511 ☆牛乳  ☆新タマネギのハヤシライス  ☆ポパイサラダ  ☆オレンジムース

    真っ白でツルツルした新タマネギは、とても甘くておいしいです。今日はそんな新タマネギをたっぷり使ったハヤシライスです。たくさん食べてくださいね。

  • 2015年05月08日(金)

    5月8日

    58 ☆牛乳  ☆鰹のしぐれどんぶり  ☆野菜のおかかあえ  ☆ゴボウ団子汁

    給食に使っているカツオや、カツオのはらがわは全て鹿児島県枕崎市で水揚げ、加工された新鮮でおいしいものです。

  • 2015年05月07日(木)

    5月7日

    57 ☆牛乳  ☆ちゃんぽん  ☆野菜のピリ辛漬け  ☆キャロットケーキ

    ちゃんぽんは長崎県で生まれた料理です。たくさんの野菜と肉、魚介類、そして長崎県名産のちくわやかまぼこがはいるのが特徴です。