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2016年11月4日
2016年11月04日(金)
11月4日(金)
牛乳 カレーライス レモンサラダ りんご
☆ りんごは秋から冬にかけて旬を迎える果物です。「りんごが赤くなると医者が青くなる」と言われるほど,体によい果物とされています。
2016年11月2日
2016年11月02日(水)
11月2日(水)
牛乳 ごはん マーボー豆腐 中華あえ コーン卵スープ
☆ マーボー豆腐はテンメンジャンという「小麦」から作られた、甘いみそを使って味付けをします。
2016年11月1日
2016年11月01日(火)
11月1日(火)
○ ブログ移行にともない,長らくお休みしていました。11月分から再会します。
牛乳 米粉パン いちごジャム 魚の香草焼き ブロッコリーマリネ さつまいもサラダ ミネストローネ
☆ サバに含まれる脂はとても体に良い脂で、病院でも「肝臓についた余分な脂を取り除く薬」として出されています。
2016年7月21日
2016年07月21日(木)
7月15日(金)
三色そぼろ丼は卵の黄色、さやいんげんの緑色、そぼろの茶色がとてもきれいでおいしい献立です。
2016年07月21日(木)
7月14日(木)
牛乳 和風スパゲティー のりツナあえ さつまいもドーナッツ
さつまいもの中にはビタミンCと食物せんいがたっぷりふくまれています。ビタミンCは肌を美しく、食物せんいは便秘を予防してくれます。
2016年7月13日
2016年07月13日(水)
7月8日(金)
牛乳 ごはん ひまわり焼き もやしのカレー炒め 五色なます かぼちゃのみそ汁
☆ごまをふったハンバーグの回りにたっぷりのとうもろこし、まるで太陽を向いて咲くひまわりのよう!そんなひまわり焼きです。おたのしみに~~☆
2016年7月9日
2016年07月09日(土)
7月7日(木)
牛乳 七夕手巻き寿司 (卵焼き、ツナマヨ、きゅうり、かにかま) 七夕そうめん汁 ジューシーフルーツ
☆7月7日はたなばたです。今日の給食はたなばたにちなんだたなばた献立です。お楽しみに☆
2016年07月09日(土)
7月6日(水)
牛乳 ごはん レバーの元気あげ トマトのサラダ たまねぎのみそ汁
☆レバーには、鉄分、タンパク質、ビタミンなどの栄養がたっぷりつまっています。貧血の人や、成長期の人にピッタリな食品です。
2016年7月7日
2016年07月07日(木)
7月5日(火)
☆かぼちゃは夏が旬の夏野菜です。ビタミンEという栄養が多く含まれています。ビタミンEは「若返りのビタミン」ともいわれ、美容には欠かせないビタミンです。
2016年07月07日(木)
7月4日(月)
牛乳 ごはん 西京焼き キャベツとわかめ おしんこあえ つぼん汁
☆つぼん汁は熊本県人吉市の郷土料理です。たくさんの材料を入れた汁を壺(つぼ)に入れて食卓に出したことからこの名前がつきました。
2016年7月1日
2016年07月01日(金)
7月1日(金)
牛乳 わかめごはん かつおと 野菜のうま煮 いそべ和え きなこ団子
☆聾学校の給食で使われているかつおやかつおのはらがわは、全て鹿児島県枕崎市で水揚げ、加工されたものです。新鮮でおいしいですよ♡
2016年6月30日
2016年06月30日(木)
6月30日(木)
☆さつまいもの中にはビタミンCと食物せんいがたっぷりふくまれています。ビタミンCは肌を美しく、食物せんいは便秘を予防してくれます。
2016年6月29日
2016年06月29日(水)
6月29日(水)
☆オレンジやレモンなどの柑橘類に含まれる酸っぱさの成分「クエン酸」は、体の疲れや、筋肉痛をとってくれる働きがあります。
2016年6月28日
2016年06月28日(火)
6月28日(火)
牛乳 米粉パン チョコレートジャム マカロニグラタン ポテトサラダ 野菜スープ
☆ホワイトソースがたっぷりのグラタンはみんな大好き。バター、小麦粉、牛乳でていねいに手作りしたホワイトソースはやさしい味に仕上がっています。
2016年6月27日
2016年06月27日(月)
6月27日(月)
☆聾学校のカレーのおいしさの秘密はたくさんのかくし味。飴色に炒めたたまねぎ、チーズ、デミグラスソース、スキムミルク、りんご、ワインなどなどが入っています。
2016年6月23日
2016年06月23日(木)
6月22日
☆ちりめんじゃこはイワシの赤ちゃんです。ゴマ油でカリカリになるまで炒め,それをサラダに混ぜています。
2016年06月23日(木)
6月21日
牛乳 ココアフレンチトースト ポークビーンズ マスタードサラダ
☆ココアフレンチトーストはココアがたっぷり入った卵生地にパンを浸して作ります。ふわふわでしっとりしていておいしいですよ。
2016年06月23日(木)
6月20日
牛乳 ごはん マーボー豆腐 はるさめサラダ あんにんフルーツ
☆マーボー豆腐に使われている「テンメンジャン」は中国のみそです。小麦で作られ,砂糖が入っています。
2016年06月23日(木)
6月の給食目標
2016年06月23日(木)
6月16日
牛乳 かつおのにんにくしょうゆパスタ ホウレンソウサラダ スイートポテト
☆聾学校の給食で使われているかつおは,全て鹿児島県枕崎市で水揚げ,加工されたものです。新鮮でおいしいですよ♡
2016年06月23日(木)
6月15日
☆「とんこつのみそ煮」は鹿児島県の郷土料理です。とんこつは豚のあばら肉のこと,骨付きの肉なので,普通のお肉より旨味が強くおいしいです。
2016年06月23日(木)
6月14日
牛乳 さつますもじ 千草やき ブロッコリーとコーン すまし汁
☆さつますもじは昔から庶民の間で愛されてきたすしです。たくさんの具材と錦糸卵を使ったこのおすしは,主にお祝いのときにたべられていました。
2016年06月23日(木)
6月13日
☆鶏飯は奄美大島の郷土料理です。鶏飯に使うスープには聾学校独自の工夫があり,鶏ガラ,こんぶ,かつおぶし,しいたけの4種類も出汁を使っています。
2016年06月23日(木)
タイトル無し
牛乳 ごはん サケの明太マヨ焼き キャベツとわかめ バンバンジーサラダ のっぺい汁
☆バンバンジーとは「棒状に切った鶏肉」という意味です。ごまとねぎをたっぷり入れた特製ソースがおいしさの秘密です。
2016年06月23日(木)
6月7日
牛乳 黒糖パン ミート焼き ブロッコリーマリネ レモンサラダ コーンポタージュ
☆牛乳に含まれているカルシウムは,骨や歯の成分になる他,イライラを抑えてくれたり,ダイエットにも効果があるといわれています。
2016年06月23日(木)
6月6日
牛乳 豚ゴボウめし ちくわのいそべあげ こふきいも みそけんちん汁
☆豚肉にはビタミンB1がたっぷりふくまれています。ビタミンB1はダイエット効果のあるビタミンです。夏バテ予防効果もあります。
2016年06月23日(木)
6月3日
牛乳 ごはん チキンなんばん キャベツの千切り 五色あえ じゃがいものみそ汁
☆酢は夏バテ予防に効果がある調味料です。すっぱい成分が疲れをとる働きをもっています。また,食中毒の予防にも効果があります。
2016年2月23日
2016年02月23日(火)
タイトル無し
2月19日(金)
☆牛乳 ☆ご飯 ☆酢豚 ☆コーン卵スープ ☆あんにんフルーツ
酢豚に使う豚肉の部位は「肩ロース」という部位です。赤身と脂身のバランスが良く、噛めばかむほどおいしい部位です。