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2018年11月
2018年11月30日（金）
１１月３０日（金）
牛乳 むぎごはん 肉じゃが のり和え きなこ大豆
☆ 大豆は良質なたんぱく質や丈夫な歯や骨をつくるカルシウム，腸を健康に保つ食物せんいなど栄養たっぷりの食べ物です。
2018年11月29日（木）
１１月２９日（木）
牛乳 ミートスパゲッティ ポパイサラダ 大学芋
☆ さつまいもの中には，ビタミンCと食物せんいが含まれています。肌をきれいにし，風邪の予防にも効果があります。
2018年11月28日（水）
１１月２８日（水）
牛乳 ごはん（いりみそ） おでん 香味和え みかん
☆ みそは大豆から作られています。鹿児島県で作られるみそは「麦みそ」といって，大豆と麦から作られていて他のみそよりも甘いのが特徴です。2018年11月27日（火）
１１月２７日(火)
牛乳 かぼちゃコロッケバーガー きのこサラダ コーンポタージュ
☆ きのこサラダには「エリンギ」「えのき」「しめじ」が入っています。きのこに含まれるビタミンＤは骨を強くする働きがあります。
2018年11月22日（木）
１１月２２日(木)
牛乳 ベーコンときのこのトマトソースパスタ マスタードサラダ 秋の味覚ケーキ
☆ 今日の献立は専攻科の「川井田さん」「中野さん」に考えてもらった献立です。秋の味覚ケーキには秋が旬の食べ物がたくさん入っています。
2018年11月21日（水）
１１月２１日(水)
牛乳 ごはん チキン南蛮 線キャベツ 春雨サラダ なめこのみそ汁
☆ 新米がおいしい季節です。２３日の勤労感謝の日は，昔は新嘗祭と呼ばれる祭りの日でした。この日はお米や作物の実りに感謝する日です。
2018年11月20日（火）
１１月２０日(火)
牛乳 コーントースト イタリアンサラダ ミネストローネ
☆ ミネストローネはトマトが入ったイタリアのスープです。野菜はたくさん入っていて体にやさしいスープです。
2018年11月19日（月）
１１月１９日(月)
牛乳 わかめごはん 豆腐の卵焼き ブロッコリーマリネ つぼんじる オレンジムース
☆ わかめは海の中で育ちます。わかめには食物せんいが多く含まれています。
2018年11月16日（金）
１１月１６日(金)
牛乳 ごはん 魚の紅葉焼き ほうれんそうのソテー 大根サラダ さといものみそ汁
☆ もみじ焼きは，秋の紅葉した木々を表現しています。ほんのりとあかく色づいたソースがかかったお魚料理です。
2018年11月15日（木）
１１月１５日(木)
牛乳 ちからうどん 白和え バナナケーキ
☆ ちからうどんは，うどんの上に餅がのっています。「力持ち」の「持ち」と「餅」をかけてできた言葉です。
2018年11月14日（水）
１１月１４日(水)
牛乳 ごはん すりみのお好み揚げ 線キャベツ 五色和え 豚汁
☆ すり身のお好み揚げとは，魚のすり身にキャベツやエビを入れて揚げ、お好み焼きソースをかけて食べる聾学校のオリジナル料理です。
2018年11月13日（火）
１１月１３日(火)
牛乳 ホットドッグ ごまマヨサラダ ポトフ
☆ ポトフはフランスの家庭料理です。ポトフとはフランス語で「火にかけた鍋」という意味だといわれています。
2018年11月12日（月）
１１月１２日(月)
牛乳 ごはん コリアン★チキン 三色ナムル 卵スープ
☆ コリアン★チキンは，鶏肉と野菜を揚げたものを韓国風に味付けしたものです。にんにくとごまがたっぷり入っています。
2018年11月09日（金）
１１月９日(金)
牛乳 ★カレーライス さっぱりサラダ ★きらきらリンゴゼリー
☆ 「きらきらリンゴゼリー」は「ルルとララのきらきらゼリー」という本に登場する１２ヶ月誕生石ゼリーの中から１１月の誕生石ゼリーはリンゴゼリーです。
2018年11月08日（木）
１１月８日(木)
牛乳 ★塩ラーメン ★りっちゃんのサラダ オールドファッションドーナツ
☆ 「りっちゃんのサラダ」とは「サラダでげんき」という絵本に登場するりっちゃんという女の子が作るサラダのことです。
2018年11月07日（水）
１０月２５日（木）
牛乳 和風スパゲッティ レモン酢和え さつまいもマフィン
☆ 和風スパゲッティには，しいたけが入っています。しいたけは秋の味覚のひとつです。
2018年11月07日（水）
１１月７日(水)
牛乳 ごはん ★カツオと野菜のうま煮 五色なます ★豆腐とわかめのみそ汁
☆ 「にんじんとごぼうとだいこん」という絵本にでてくる材料を使ったうま煮です。根菜類は煮物やスープで食べると香りが良くおいしいです。
2018年11月06日（火）
１１月６日(火)
牛乳 カンパン キャベツのサラダ 肉団子のクリーム煮 みかん果汁
☆ 今日は避難訓練に合わせて非常食のカンパンが登場します。よく噛んで食べましょう。
2018年11月05日（月）
１１月５日(月)
牛乳 ★チキンライス さつまいもサラダ コンソメスープ りんご
☆ 今回のわくわくランチウィークは，読書月間とコラボして本に出てくるメニューが登場します。★印がついているメニューです。お楽しみに★
2018年11月02日（金）
１１月２日(金)
牛乳 ごはん 魚のきのこあんかけ レモン酢和え ごぼう団子汁
☆ なめこのまわりについているヌルヌルは体に良い成分でできています。便秘の解消や血糖値の上昇を穏やかにしてくれます。
2018年11月01日（木）
１１月１日（木）
牛乳 肉うどん ごぼうサラダ スイートポテト
☆ スイートポテトは県内産のさつまいもと生クリームを使って手作りしています。さつまいもの自然な甘さがおいしいデザートです。
