牛乳　鶏飯　キビナゴの南蛮漬け　紫芋プリン

☆　鶏飯は奄美地方の郷土料理です。ご飯に鶏肉、卵、のり、しいたけ、パパイヤの漬け物（聾学校ではつぼづけ）などをのせ、鶏の骨などからとったスープをかけて食べます。