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2017年1月
2017年01月31日（火）
１月３１日（火）
牛乳 ﾌｨｯｼｭﾏﾘﾈﾊﾞｰｶﾞｰ ｲﾀﾘｱﾝｻﾗﾀﾞ 野菜スープ 夏みかんゼリー
☆ バーガーはパンに具材を「はさんで」食べます。「はさむ」のは、この他にどんなものがあるかな？洗濯バサミ、クリップ…等々
2017年01月30日（月）
１月３０日（月）
牛乳 ごはん 豚のみそづけ焼き もやしのｶﾚｰいため のりツナあえ つぼん汁
☆ 鹿児島のみそといえば麦と大豆で作られた「麦みそ」です。みそ漬け焼きのみそも麦みそを使っています。
2017年01月27日（金）
１月２７日（金）
牛乳 鶏飯 いり豆腐 黒糖プリン
☆ 黒糖プリンはたっぷりの黒糖と、県内産の作りたての生クリームを使って作られるおいしいデザートです。
2017年01月26日（木）
１月２６日（木）
牛乳 ガネのせうどん ｷｬﾍﾞﾂとｼﾞｬｺのすのもの デコポンのケーキ
☆ 「ガネ」とは、鹿児島弁で「かきあげ」のことです。その見かけが「カニ」に似ている事から、カニを鹿児島弁で表現した「ガネ」と呼ばれるようになりました。
2017年01月25日（水）
１月２５日（水）
牛乳 ごはん ﾋﾟｰﾅｯﾂみそ ｶﾂｵと野菜のうま煮 香味あえ
☆ ピーナッツみそは奄美大島の郷土料理です。ピーナッツの日本名は「落花生」鹿児島弁では「だっきしょ」と呼ばれています。
2017年01月24日（火）
１月２４日（火）
牛乳 さつまいもｸﾘｰﾑﾊﾟﾝ ポークシチュー レモンサラダ
☆ 県内産のさつまいもと牛乳、生クリームたっぷり使ってクリームを手作りします。さつまいもの自然の甘さがおいしいパンです。
2017年01月23日（月）
１月２３日（月）
牛乳 ごはん 鶏の黒潮ソース ﾌﾞﾛｯｺﾘｰﾏﾘﾈ いそべあえ ぶた汁
☆ 今日から「鹿児島をまるごと味わう給食週間」です。鶏の黒潮ソースは、鹿児島県産のおいしい鶏肉を特産品の黒砂糖風味の甘辛ソースにからめた一品です。
2017年01月20日（金）
１月２０日（金）
牛乳 カレーライス ツナサラダ りんご
☆ りんごは西洋の国では「医者いらず」といえあれるほど体に良い食材として知られています。
2017年01月19日（木）
１月１９日（木）
牛乳 塩ラーメン ｶｯﾃｰｼﾞﾁｰｽﾞｻﾗﾀﾞ スイートポテト
☆ 塩ラーメンのおいしさの秘密は「鶏油」です。鶏肉から取られたこの油を入れることで、本格的な美味しさになります。
2017年01月18日（水）
１月１８日（水）
牛乳 ごはん 魚の明太マヨ焼き キャベツソテー ごまあえ 芋団子汁
☆ 芋団子汁の芋団子は、つぶしたさつまいもと白玉粉を混ぜ合わせて手作りするほんのり甘くてもちもちしたお団子です。
2017年01月17日（火）
１月１７日（火）
牛乳 きなこ揚げパン ポトフ きのこサラダ
☆ ポトフはフランスの家庭料理です。大きく切った野菜や肉を煮込み、塩やこしょうで味を付けたものです。寒い日にピッタリの献立です。
2017年01月13日（金）
１月１３日（金）
牛乳 ごはん からあげ ｷｬﾍﾞﾂとﾜｶﾒ 五色あえ じゃがいものみそ汁
☆ 給食で使われている米は全て鹿児島県産の「あきほなみ」という名前のお米です。あきほなみは味がよく、甘みもあります。味わって食べてみてください。
2017年01月12日（木）
１月１２日（木）
牛乳 ほうれん草と ﾍﾞｰｺﾝのｸﾘｰﾑﾊﾟｽﾀ ｷｬﾍﾞﾂのｻﾗﾀﾞ 乾パン
☆ 日本人に不足している栄養は「カルシウム」と「鉄分」。これらは牛乳から作られた乳製品や、緑黄色野菜、海藻、牛肉、レバーなどに多く含まれています。
2017年01月11日（水）
１月１１日（水）
牛乳 すき焼き おかかｻﾗﾀﾞ ぜんざい
☆ 11日は鏡開き。お正月に飾っていた鏡餅を下げる日です。この日は、鏡餅を使い、ぜんざいや雑煮にして食べ、一年の健康と幸福を願います。
2017年01月10日（火）
１月１０日（火）
牛乳 ごはん 西京焼き 粉ふきいも 紅白なます さつま雑煮
☆ 今日から３学期の給食が始まります。今日の献立はお正月料理です。さつま雑煮は、えびのだし汁を使って作られる、鹿児島県の郷土料理です。
