アーカイブ
2013年12月
2013年12月18日（水）
【高等部】 被服科・理容科 調理実習講座
12月18日（水）に，文部科学省委託事業「特別支援教育に関する実践研究充実事業」の一環として，被服科と理容科の生徒9名を対象に，調理実習講座を行いました。
講師には，本場フランスで料理の勉強をされ，ラジオやテレビでも活躍されている，「リストランテさくら」のオーナーシェフ福盛正人さんをお招きし，「かぼちゃスープ」，「じゃがいもグラタン」，「ごまムース」の作り方を実演しながら教えていただきました。
卵白を泡立てるときの泡立て器の使い方や，野菜を切るときの包丁の角度や引き方，ローリエやニンニクでの風味付け等，本格フレンチを教えていただき，さらに，パフォーマンスで「ガトーショコラ」も作っていただきました。繊細かつ大胆なプロの技に生徒たちは目を輝かせて見入っていました。
生徒からは，「かぼちゃや玉ねぎを切るのが難しかったけれど，福盛さんに切り方を教えていただきコツがわかった。」，「また家でも作って家族に食べてもらいたい。」等の感想が聞かれました。
料理をすることや食べることの楽しさを感じ，食への興味関心が高まった調理実習講座となりました。次回の調理実習講座は，１月を予定しております。
2013年12月17日（火）
【高等部】 被服科 被服製作共同学習
１２月１７日（火），鹿児島女子高等学校との共同学習を行いました。今回は，初めて生活科学科被服類型２年生との被服製作の授業で，「浴衣の柄合わせ」を行いました。本校の生徒は，鹿児島女子高等学校の生徒と一緒に，実際に反物を使った柄合わせの説明を熱心に聞いていました。
柄の種類に応じた柄合わせの方法を学び，生徒からは「いろいろな柄の反物を見て，様々な柄合わせの仕方を知ることができてよかった。柄の置き方で浴衣の雰囲気が変わることが分かった。」などの感想が聞かれました。
次回は，１月に鹿児島女子高等学校との服飾手芸での共同学習を予定しています。
2013年12月12日（木）
【幼稚部】 お知らせ
平成２６年度幼稚部募集要項を掲載しております。
詳しくはこちらから
2013年12月11日（水）
【中学部】 次世代を担う子どもの文化芸術体験｢打楽器講習会｣
１２月１１日，ブリヂストン吹奏楽団久留米音楽監督の冨田篤先生を講師にお迎えし，打楽器の講習会が行われました。和太鼓やカホンを使って，８分の７拍子のリズムを教えてもらいました。１月２４日（金）には，冨田先生と一緒に演奏する予定です。
講習会の最後には，一緒に教えていただいた島田亜希子先生にマリンバで｢ホワイトクリスマス｣を演奏してもらいました。
2013年12月09日（月）
【高等部】 お知らせ
平成26年度高等部入学者募集要項を掲載しております。
詳しくはこちら から
専攻科はこちらから
2013年12月05日（木）
【高等部】 産業工芸科 鹿児島市技能体験教室
１２月５日（木）鹿児島市の障害者技能向上支援事業の第３回目となる今回は，前回に引き続き，鹿児島高等技術専門校において技能体験教室（建築塗装）に参加しました。鹿児島高等技術専門校の指導員，先生方の指導のもとイラストペイントを体験しました。与えられたベニヤ板に，図面をもとに下書きをして，養生を行い，生徒が自分の好きな色へ調色をして，刷毛を使いはみ出さないように丁寧に塗装をしました。 先生方に曲線の塗り方，調色の方法など，細かな部分まで丁寧に教えていただき，学校で学ぶ機会の少ない塗装について，その技術を生徒たちが楽しみながら学ぶことができ，個性溢れる作品を完成させることができました。 生徒たちはお互いの作品を見せ合い，とても感動している様子でした。
