共通実習の時間に，喫茶サービスの練習を行っています。今回は，実際に模擬喫茶店を開き，高等部職員をお客とし，練習を行いました。２，３年生が積極的に接客を行う姿を見て，１年生も挑戦する様子が見られました。わずかに震える手から，緊張が伝わります。