【中学部】校内喫茶サービス検定

公開日 2024年02月29日(Thu)

2月27日(火)に校内喫茶サービス検定を行いました。現在,作業学習の中で,接遇マナーやあいさつ,身だしなみ等に気を付けながら喫茶サービス練習に取り組んでいます。今回の校内喫茶サービス検定では,練習の成果を発表して,今後の課題を知ることを目的に実施しました。お客様役の先生方に対して,緊張しながらも丁寧に取り組みました。検定後は,「お客様に分かりやすく伝える」,「グラスを持つ位置に気を付ける」,「お客様との距離感」等の課題が挙がりました。課題も多く見付かりましたが,接客の基本から学び,少しずつスキルアップしてきています。日常生活に生かしながら今後も力を身に付けていきます。

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