【中学部】パティシエ体験教室

公開日 2015年06月02日(Tue)

  6月2日(火)に,「パティスリー アナナス」の穂満一哉さんをお迎えして,ケーキ作り体験教室を実施しました。穂満さんがパティシエになり,自分の店を開くまでの体験談を写真を交えてお話していただいた後,実際にケーキ作り(デコレーション)に取り組みました。生徒たちからは,「一日に作るお菓子の数は?」「たくさん作る時期はどのくらい働く?」「一番大変な作業は?」「働く上で大切にしていることは?」など,多くの質問が出され,将来の仕事について考える良い機会となりました。

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