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2018年4月
2018年04月26日（木）
４月２６日（木）
牛乳 とんこつラーメン 野菜のピリ辛漬け キャロットケーキ
キャロットとは英語で「にんじん」のことです。にんじんを使ったケーキなのでこの名前をつけました。
2018年04月25日（水）
４月２５日（水）
牛乳 ごはん さばの味噌煮 ピーナッツ和え つぼん汁
みそは大豆から作られる食品です。鹿児島県で多く食べられているみそは「麦みそ」といって,大豆と麦から作られたみそで、他のみそよりも甘いのが特徴です。
2018年04月24日（火）
４月２４日（火）
牛乳 ピザドッグ ポトフ フルーツヨーグルト
ポトフはフランスの家庭料理です。ポトフとはフランス語で「火にかけた鍋」という意味です。
2018年04月23日（月）
４月２３日（月）
牛乳 カレーライス さっぱりサラダ オレンジ
カレーには豚の「肩ロース」という部分の肉を使っています。この部分は赤身と脂身のバランスが良く、煮込めば煮込むほど味がおいしくなります。
2018年04月20日（金）
４月２０日（金）
牛乳 たけのこごはん ちくわの磯辺揚げ 粉ふきいも レモン酢和え みそけんちん汁
たけのこは「竹」の子どもで,春になると出てきます。あんなに固い「竹」がこんなにやわらかく食べられるなんて不思議ですよね。
2018年04月19日（木）
４月１９日（木）
牛乳 肉うどん のりツナ和え ココアケーキ
うどんは,こんぶとかつおぶしのだしを使っています。化学調味料を使っていない、天然のうまみたっぷりの汁です。
2018年04月18日（水）
４月１８日（水）
牛乳 ごはん カツオと野菜のうま煮 キャベツのおかか和え バナナ
キャベツの旬は冬と春。冬のキャベツは葉が厚くしっかりとしていて、煮込み料理に向いています、春のキャベツは葉が柔らかく甘みがあり、サラダなどに向いています。
2018年04月17日（火）
４月１７日（火）
牛乳 きなこ揚げパン マカロニサラダ ボルシチ
きなこは大豆からできています。大豆は「畑の肉」といわれるほどたんぱく質が多く含まれています。
2018年04月16日（月）
４月１６日（月）
牛乳 ごはん 松風焼き ブロッコリーとカリフラワー 大根サラダ もずくのすまし汁
松風焼きは,とりのひき肉に味付けをし,表面にごまやけしの実をつけて焼いた料理です。給食ではごまをつけています。
2018年04月12日（木）
４月１２日（木）
牛乳 スパゲッティナポリタン レモンサラダ さつまいもマフィン
鹿児島県はさつまいもの生産量日本一です。もちろん給食で使われるさつまいもは全て鹿児島県産です。
2018年04月11日（水）
４月１１日（水）
牛乳 ごはん きびなごのサラサ揚げ キャベツサラダ 豚汁
サラサ揚げとは,魚や肉にしょうゆやカレー粉で味を付けて揚げたもののことです。更紗（さらさ）という布に色が似ていたことからこの名前が付きました。
2018年04月10日（火）
４月１０日（火）
牛乳 あけぼの寿司 豆腐の卵焼き ブロッコリーマリネ のっぺい汁
今日から新しい学部,学年での給食が始まります。給食のきまりを守り,姿勢正しく,好き嫌いせずに食べましょう。
