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2018年1月
2018年01月31日（水）
１月３１日（水）
牛乳 三色そぼろ丼 おかか和え のっぺい汁
☆ 三色そぼろ丼は，たまご,鶏肉のそぼろ,さやいんげんの三色で色がきれいでおいしいどんぶりです。食事は味だけでなく色などの見た目も大切です。
2018年01月30日（火）
１月３０日（火）
牛乳 フィッシュマリネバーガー ポパイサラダ コーンポタージュ
☆ 牛乳は,みなさんの成長と健康維持のために必要な栄養が多く含まれています。コーンポタージュにも使っています。
2018年01月29日（月）
１月２９日（月）
牛乳 ごはん 魚の香草パン粉焼き にんじんグラッセ 野菜の香味和え 豆腐の味噌汁
☆ にんじんに含まれるビタミンは肌を強くしたり風邪の予防にも効果があるといわれています。
2018年01月26日（金）
１月２６日（金）
牛乳 ごはん ピーナッツみそ カツオと野菜の煮物 五色なます ぽんかん
☆ ピーナッツみそは奄美大島の郷土料理です。ピーナッツの日本名は「落花生」鹿児島弁では「だっきしょ」と呼ばれています。
2018年01月25日（木）
１月２５日（木）
牛乳 がねのせうどん キャベツとじゃこのサラダ でこぽんのケーキ
☆ 「がね」とは、鹿児島弁で「かきあげ」のことです。その見かけが「カニ」に似ている事から、カニを鹿児島弁で表現した「ガネ」と呼ばれるようになりました。
2018年01月24日（水）
１月２４日（水）
牛乳 ごはん 鶏の黒潮ソース ブロッコリーマリネ 磯辺和え さつま汁
☆ 鶏の黒潮ソースは、鹿児島県産のおいしい鶏肉を特産品の黒砂糖風味の甘辛ソースにからめた一品です。
2018年01月23日（火）
１月２３日（火）
牛乳 スイートポテトパン レモンサラダ ポークシチュー みかん
☆ スイートポテトパンは食パンの上にさつまいも，バター，さとうで作ったスイートポテト生地をのせてこんがり焼いたものです。
2018年01月22日（月）
１月２２日（月）
牛乳 鶏飯 ピーナッツ和え 大学芋
☆ 今日から「鹿児島をまるごと味わう給食週間」です。一日目は「鶏飯」です。鹿児島県の奄美地方の郷土料理です。
2018年01月19日（金）
１月１９日（金）
牛乳 焼き肉チャーハン 中華和え もずくのすまし汁 アーモンドいりこ
☆ アーモンドいりこのいりことは,煮干しのことです。カルシウムが多く骨や歯をつよくします。よくかんで食べましょう。
2018年01月18日（木）
１月１８日（木）
牛乳 和風パスタ マスタードサラダ スイートポテト
☆ スイートポテトは県内産のさつまいもと生クリームを使って手作りしています。さつまいもの自然な甘さがおいしいデザートです。
2018年01月17日（水）
１月１７日（水）
牛乳 ごはん 鮭のきのこあんかけ のりツナ和え 豚汁
☆ 給食で使われている米は全て鹿児島県産の「あきほなみ」という名前のお米です。あきほなみは味がよく、甘みもあります。味わって食べてみてください。
2018年01月16日（火）
１月１６日（火）
牛乳 きなこ揚げパン ごぼうサラダ ミネストローネ バナナ
☆ ごぼうに含まれる栄養成分には，おなかの調子を整えたり便秘を解消したりする働きがあるといわれています。
2018年01月15日（月）
１月１５日（月）
牛乳 ごはん ぶたの味噌漬け焼き もやしとほうれんそうのソテー さっぱりサラダ つぼん汁
☆ 鹿児島のみそといえば麦と大豆で作られた「麦みそ」です。みそ漬け焼きのみそは，豆みそを使っています。
2018年01月12日（金）
１月１２日（金）
牛乳 麦ごはん からあげ キャベツとわかめ 五色和え じゃがいもの味噌汁
☆ 日本人に不足している栄養は「カルシウム」と「鉄分」。これらは牛乳から作られた乳製品や、緑黄色野菜、海藻、牛肉、レバーなどに多く含まれています。
2018年01月11日（木）
１月１１日（木）
牛乳 ごはん すき焼き おかかサラダ ぜんざい
☆ 11日は鏡開き。お正月に飾っていた鏡餅を下げる日です。この日は、鏡餅を使い、ぜんざいや雑煮にして食べ、一年の健康と幸福を願います。
2018年01月10日（水）
１月１０日（水）
牛乳 ごはん 西京焼き 粉ふきいも 紅白なます さつま雑煮
☆ 今日の献立はお正月料理です。さつま雑煮は、えびのだし汁を使って作られる、鹿児島県の郷土料理です。
2018年01月09日（火）
１月９日（火）
牛乳 カレーライス ツナサラダ りんご
☆ りんごは西洋の国では「医者いらず」といわれるほど体に良い食材として知られています。
