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2017年10月
2017年10月31日（火）
１０月３１日（火）
《ハロウィン献立》 牛乳 黒糖パン キャベツのサラダ かぼちゃうだー 紫いもプリン
☆ 今日はハロウィンにちなんで「カボチャウダー」です。かぼちゃにはお肌をきれいにする「ビタミンD」がたっぷり含まれています。
2017年10月30日（月）
１０月３０日（月）
牛乳 鮭たまごチャーハン キャベツのおかか和え 中華スープ 黒糖大豆
☆ 大豆は「畑の肉」といわれるほどタンパク質が多く含まれています。大豆と枝豆はもともと同じもので、枝豆が成熟すると大豆になります。
2017年10月25日（水）
１０月２５日（水）
牛乳 ごはん コリアン☆チキン ナムル 卵スープ
☆ コリアン☆チキンは、鶏肉と野菜を揚げたものを、韓国風に味付けしたものです。にんにくとごまがたっぷり入っています。
2017年10月24日（火）
１０月２４日（火）
牛乳 フィッシュマリネバーガー さつまいもサラダ ミネストローネ
☆ さつまいもに含まれる「ヤラピン」という物質は、おなかの調子を整え、便秘を解消してくれる働きがあります。2017年10月23日（月）
１０月２３日（月）
牛乳 三色丼 おしんこ和え 秋の味覚汁
☆ 三色そぼろどんぶりは卵・鶏肉・さやいんげんの三色がきれいでおいしいどんぶりです。味だけでなく色などの見た目も大切です。
2017年10月20日（金）
１０月２０日（金）
牛乳 ごはん すりみのお好み焼き 茹で野菜 ポパイサラダ 豚汁
☆ お好み揚げとは、すり身にキャベツやショウガを入れて揚げ、お好み焼きソースをかけて食べる聾学校オリジナル料理です！
2017年10月18日（水）
１０月１８日（水）
牛乳 ごはん 豚肉と春雨の炒め物 ピーナッツ和え 味噌汁
☆ 豚肉にはビタミンB1がたっぷり含まれています。ビタミンB1は、体を元気にしてくれてダイエットにも効果があるといわれています。
2017年10月17日（火）
１０月１７日（火）
牛乳 フレンチトースト チリコンカン ツナサラダ
☆ チリコンカンはアメリカのテキサス州の料理です。地図を広げてテキサス州がどこにあるか調べてみましょう！
2017年10月16日（月）
１０月１６日（月）
牛乳 ひじきごはん 豆腐の卵焼き ブロッコリー キャベツのサラダ 味噌汁
☆ ひじきには、丈夫な骨や歯を作るカルシウムや貧血の予防となる鉄分が多く含まれています。また食物繊維もたっぷりです。
2017年10月13日（金）
１０月１３日（金）
牛乳 カレーライス きのこサラダ フルーツヨーグルト
☆ 給食のカレーのひみつ、それは２種類のたまねぎ。１種類目は肉と一緒ににこむもの。２種類目は仕上げに入れる飴色たまねぎです。
2017年10月12日（木）
１０月１２日（木）
牛乳 味噌煮込みうどん さっぱりサラダ 黒糖マフィン
☆ 味噌は日本人に欠かせない「調味料」であり栄養豊富です。日本には、中国大陸から朝鮮を経て７世紀頃に伝えられたといわれています。
2017年10月11日（水）
１０月１１日（水）
牛乳 ごはん 酢鶏 わかめスープ オレンジ
☆ わかめは海の中で育っています。長さは約１．５メートルで幅は９０センチです。大きなものだと長さは４メートルにもなるそうです。
2017年10月10日（火）
１０月１０日（火）
牛乳 コッペパン（ジャム） さつまいものグラタン ブロッコリーとコーン レモンサラダ 野菜スープ
☆ グラタンには牛乳がたっぷり入っています。牛乳には骨や歯を強くするカルシウムがたっぷり含まれています。
2017年10月06日（金）
１０月６日（金）
牛乳 高菜チャーハン 野菜のピリ辛漬け さつま汁 りんかけくるみ
☆ 高菜には鉄分やビタミンAが豊富に含まれています。鉄分は血液の材料になる栄養素で成長期にとても大切な栄養素です。
2017年10月05日（木）
１０月５日（木）
牛乳 ナポリタンスパゲッティ マスタードサラダ ココアケーキ
☆ ココアはチョコレートと同じカカオからできています。ココアには食物繊維が多く含まれています。
2017年10月04日（水）
１０月４日（水）
《十五夜献立》 牛乳 ごはん 地鶏と大豆の五目煮 五色なます 月見団子
☆ 今日は「中秋の名月」１年で最も月がきれいに見える日です。それにちなんで今日は「月見団子」です。
2017年10月03日（火）
10月3日（火）
牛乳 ごはん 魚のウスターソース揚げ 茹で野菜 のりツナ和え つぼん汁
☆ 魚のｳｽﾀｰｿｰｽ揚げは魚を揚げて、ｳｽﾀｰｿｰｽで作った甘辛いﾀﾚに漬け込み、その上にｶﾘｶﾘに焼いたﾊﾟﾝ粉を付けた料理です。
